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Se sei una Sposa dallo Stile Elegante:

Gli sposi che desiderano vivere il loro giorno come in una favola e vogliono realizzare il loro sogno, scelgono una cornice elegante e maestosa, generalmente in un palazzo d'epoca, in una villa rinascimentale o in un castello medievale.

Location: palazzi d'epoca, ville rinascimentali e castelli medioevali

Allestimento: tovagliato di raso con rifiniture di organza, punti di touille su tavoli e buffet. Sedie con cover e organza, petali di rose sparsi sui tavoli.

Sottopiatti e posate d'argento con piatti di Richard Ginori o servizio in filo d'oro, calici di cristallo e posate d'argento.

Flower Design: i fiori per eccellenza sono le Calle, l'emblema della bellezza raffinata. Altri fiori unici e ricercarti sono le Orchidee che rappresentano bellezza ed eleganza. 

Banqueting: nel matrimonio elegante il banqueting deve essere strutturato tenendo presente che gli ospiti devono stare il meno possibile al tavolo. Si prevede un ricco buffet degli apertivi ad angoli con tavoli d'appoggio, un servizio al tavolo breve ( due primi ed un secondo ) e un buffet di dolci e frutta vario e rappresentativo.

Consigliamo: il servizio banqueting deve rispecchiare il mood del matrimonio e non deve quindi eccedere in pietanze poco raffinate. Il buffet degli antipasti è allestito ad angoli per permettere una varietà di gusto senza scendere nello scontato. L'ideale è unire qualche portata di finger food al prosciutto alla morsa, tartine al caviale con l'angolo del mare e l'angolo della mozzarella di bufala doc ai fritti al cartoccio.

Per il servizio al tavolo consigliamo risotto allo champagne e con scaglie di tartufo bianco o cremolato al limone e cedro di Sorrento.

La seconda portata potrebbe essere selezionata tra i ravioli di pesce con spigola e cernia oppure le trofie con scorfano e pachino.

Per la carne consigliamo il filetto ai tre pepi contornato da patate al forno che piacciono sempre a tutti o dal flan di carote e spinaci.

Il buffet dei dolci è la parte più ampia del banchetto e deve avere una selezione di torte, mousse, panne cotte nei bicchierini e un grande angolo di frutta fresca di stagione. Non può mancare l'angolo delle crepes e dei confetti di vario tipo.